Via Scoop.it - Genpatsu

沖縄で薪のセシウム灰による、沖縄そば(正確には木灰そばという、沖縄そばのオリジナルスタイルのそば。かんすいの役目に、木を燃やした灰を使った灰汁を使用する。ほとんど、このスタイルの沖縄そばは少ない)が、258Bq/kg検出された問題で、放射能防御プロジェクト中部の事務局が調査しました。善意で引き受けたという感覚の薪が拡散し、食品の安全も脅かされる事例です。適当な善意が、他の人の健康を損ねかねない状況を、役人や生産者、業界関係者から、まず全国できちんと認識すべきです。見せ掛けの善意が、別の他人を傷つける可能性を想像してください。
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